Muffins arc-en-ciel
02/07/2021
Des gâteaux colorés à déguster en famille !
Les ingrédients
- 2 œufs
- 125g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 125g de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de lait
- Colorants alimentaires bleu jaune et rouge
Légende :
- Les étapes en noir sont les étapes à réaliser avec la surveillance d'un adulte.
- Les étapes en orange sont les étapes que l'enfant peut réaliser sans difficultés.
La préparation
Etape 1 :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger le beurre, le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
Etape 2 :
- Ajouter un œuf à la préparation et mélanger
- Ajouter le deuxième œuf et mélanger
Etape 3 :
- Ajouter la farine au mélange petit à petit
- Une fois la farine bien incorporée, ajouter le sucre vanillé et les 3 cuillères à soupe de lait
Etape 4 :
- Une fois la pâte bien mélangée, la séparer dans 6 bols.
- 1er bol rouge : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
- 2ème bol orange : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et de colorant alimentaire jaune, afin d'obtenir une couleur orange
- 3ème bol jaune : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune
- 4ème bol vert : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune et de colorant alimentaire bleu, afin d'obtenir une couleur verte
- 5ème bol bleu : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu
- 6ème bol violet : ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et de colorant alimentaire bleu, afin d'obtenir une couleur violette
- Mélanger la coloration dans chaque bol
Etape 5 :
- Répartir les mélanges dans chaque petit moule à muffin, en respectant l'ordre suivant : violet, bleu, vert, jaune, orange, rouge
Etape 6 :
- Enfourner les muffins pour environ 15-20 minutes
- Une fois cuits, les sortir du four et les laisser refroidir
C'est prêt !